Объемы пенных поставок из России наращивают Белоруссия, Монголия, Китай и ОАЭ
С 2015 года экспорт российского пива и пивных напитков в натуральном выражении вырос на 34% – почти до 350 млн литров в год, подсчитали в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
По данным релиза, опубликованного ведомством, больше всего российское пиво ценится в Белоруссии (32% поставок), Казахстане (18%) и Грузии (11%). Высокий темп роста спроса на российское пиво отмечается в ОАЭ: хотя в общем объеме экспорта эта страна занимает лишь 2%, с 2015 года спрос на пивные напитки из РФ увеличился на 57%.
«В последние годы экспорт пива растет в среднем на 6% в год. С 2015 года наибольшее увеличение спроса среди стран-лидеров по закупкам российского пива отмечено в Грузии – более чем на 300% до 37,4 млн литров. В Белоруссии рост составил 99% до 111,6 млн литров», – рассказал Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
Он особо отметил перспективные рынки Китая и Монголии: поставки в эти государства выросли на 70% (до 32,6 млн литров) и 75% (до 8,2 млн литров) соответственно. «Приграничное положение, а в случае Китая и открытие первого моста для грузовых автомобилей через Амур позволяют предположить, что эти страны в среднесрочной перспективе могут войти в топ-3 по импорту российского пива», – считает Дальнов.
По мнению эксперта, в случае Китая, дополнительным фактором спроса выступает интерес к российскому продовольствию, которое выигрывает у конкурентов из других стран по соотношению цена-качество.
«Спрос на российское пиво частично простимулирован популярностью уже полюбившихся китайцам мороженого и сладостей: если эти продукты вкусны, то почему бы не попробовать и пиво из этой же страны? К тому же китайская кухня исторически очень разнообразна, и жители страны любят разнообразить ассортимент», – уверен руководитель Центра.
В то же время, в самой России потребление пива растет небольшими темпами – на 1% в год. По данным Центра, в 2021 году потребление пива и пивных напитков на душу населения составило около 56 литров. В 2022 году прогнозируется рост до 830 млн декалитров, или 57 литров на душу населения.
Предпочтения российских покупателей смещаются в сторону крафтовых сортов. «Небольшие пивоварни с уникальными предложениями упрочивают свои позиции, и этот «вкусовой» тренд с большой вероятностью продолжится и поможет остаточному импортозамещению», – отмечает Андрей Дальнов.
При этом основную долю потребления в России (94% в 2021 году) составляет пивная продукция именно российского производства. Главными регионами, производящими пиво и пивные напитки, являются Московская область, Республика Татарстан, Ульяновская область, Новосибирская область и Санкт-Петербург. На них приходится 34% общего объема производства.
Доля импорта в общем потреблении РФ незначительна (около 6%). Основными экспортерами солодового пива в Россию являются Германия (42%), Чехия (10%) и Литва (9%). В первые 4 месяца 2022 года импорт сократился на 22%.
Однако, по данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, основное сырье для пива – хмель – в основном завозят из-за границы. В настоящее время Россия стремится к импортозамещению этого продукта: из 200 тонн хмеля 180 тонн приходится на хмельники Чувашии, которые расположены на 105 гектарах территории республики, где в мае было принято решение увеличить посевные площади хмеля на 1 тыс. гектаров.
